Zum 25-jährigen Jubiläum der „Mühle“ im vergangenen Jahr wurde deutlich, dass die bestehende Küche, die ebenso alt war, den Anforderungen moderner Jugendarbeit nicht mehr gerecht wurde. Eine Anfrage bei Stefan Pallesch, Geschäftsführer von Küche Creativ, stieß auf offene Ohren. Er bot eine geräumige Küche an, die anschließend mit handwerklichem Geschick mehrerer Hausmeister so um- und eingebaut wurde, dass sie sich gut in den Jugendraum einfügt.
Kochprojekte sind für Jugendliche von großer Bedeutung, da sie wichtige Alltagskompetenzen vermitteln. Die Teilnehmenden lernen, sich gesund und ausgewogen zu ernähren, einfache Mahlzeiten selbst zuzubereiten und bewusster mit Lebensmitteln umzugehen. Gleichzeitig fördern die Projekte Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und den sinnvollen Umgang mit Zeit und Geld. Aktuell können Jugendliche das Kochen im Rahmen der Projektreihe „HobbyLabor“ praktisch ausprobieren. Dabei stärken die gemeinsamen Kochtermine Teamarbeit, Kommunikation und gegenseitige Rücksichtnahme. Gemeinsames Planen, Kochen und Essen schafft Erfolgserlebnisse, fördert Kreativität und ermöglicht kulturellen Austausch.
„Die neue Küche in unserem Jugendzentrum schafft einen modernen Raum, in dem Jugendliche gemeinsam kochen, lernen und Gemeinschaft erleben können. Damit ist unsere „Mühle“ bestens für künftige Projekte gerüstet und kann ihr Angebot für Kinder und Jugendliche in Bad Kreuznach weiter ausbauen. Mein herzlicher Dank gilt Herrn Pallesch und Küche Creativ für diese wertvolle Spende“, sagt Jugenddezernent Mirko Helmut Kohl.
Foto: Bei einem Pressetermin stellte Jugenddezernent Mirko Helmut Kohl (dritter von rechts) mit Jugendamtsleiter Marvin Jung (rechts), Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern der "Mühle" sowie Stefan Pallesch, Geschäftsführer von Küche Creativ (dritter von links hinten), die neue Küche offiziell vor.